Viele Leute verkaufen Kataifi und Pistaziencreme, aber nur wenige wissen wirklich, was es braucht, um sie gut zu machen. Für uns ist das kein Nebengeschäft - es ist das Herzstück unseres Unternehmens. Unser Teig wird in Schweden hergestellt, aber mit einem Herz aus dem Nahen Osten. Er ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, die wir mit jeder Charge, die wir herstellen, verfeinern.
Wir arbeiten in kleinem Maßstab und mit viel Liebe zum Detail. Es ist keine Fabrikproduktion - es ist ein Handwerk. Ein lebendiges Produkt, das Frische, Präzision und Stolz ausstrahlt. Und das merkt man - im Geschmack, in der Konsistenz, im Ergebnis.
